Melktap
In december 2016 heeft de Burgemeester van Bodegraven-Reeuwijk onze selfservice melktap officieel geopend. Bij deze tap kun je dagelijks 24/7 verse (rauwe) melk kopen. Het blijkt dat rauwe melk voor veel mensen beter is dan gepasteuriseerde melk uit de supermarkt. Onze melk is echt een natuurproduct. Aangezien er ook aanwijzingen zijn dat rauwe melk een positief effect heeft op obesitas, worden daar verdere onderzoeken naar gedaan.
‘Ik heb astma. Rauwe melk kan ik drinken. Melk uit een pak niet vanwege slijmvorming.’
‘Ik heb veel minder last van mijn darmen door het drinken van rauwe melk.’
‘Ik heb suikerziekte. Het drinken van rauwe melk heeft een positieve invloed op mijn glucosespiegel.’
‘Ouderwets lekker. Ik proef melk; het smaakt niet naar water.’
Graaseieren
In het winkeltje bij de melktap worden ook andere producten verkocht, bijvoorbeeld onze eigen graaseieren. Deze eieren komen van blije kippen die grazen op onze boerderij. De kippen scharrelen het weiland af, opzoek naar insecten en plantaardig voedsel. Dit is goed voor het grasland en maakt de eieren bijzonder lekker. In de wagen gaan de kippen ‘s nachts op stok, hier krijgen ze water en biologisch voer, waarin de verhouding Omega 3 en 6 heel goed en daarmee gezond is. Heb jij onze (h)eerlijke eieren al eens geprobeerd?
Onze graaseieren zijn ook verkrijgbaar op andere locaties: Jumbo Reeuwijk Mierakker, Jumbo Bodegraven Langerak Broekvelden, De Buurderij Zevenhuizen, de Kaashakker Bloemendaal, Straathof Poelier Lisse en Kroon Kaashandel Den Haag.
David’s Gelato IJs
Wij zijn trots op onze samenwerking met David’s Gelato, een mooi ijsbedrijf met een ijskeuken op nog geen drie minuten rijden van onze boerderij. Verser kan niet! Nadat onze melk bij hen binnen komt, pasteuriseren zij het zelf, zo weten ze zeker dat de basis goed is voor een heerlijk ijsje! In de ijsautomaat onder het afdakje van onze winkel vind je ons assortiment. De smaken zijn seizoensgebonden dus ons assortiment is wisselend.
